雜貨業巨頭Sobeys在安大略省的一家商店推出了加拿大首款智能購物車。對于在購物中尋求幫助并盡快上路的人們來說，這是一個好主意。
該項目是與紐約零售技術公司Capers的合作伙伴關系。
從本質上講，進入商店時您抓住的購物車具有高科技的設備，使客戶可以購物，獲取食譜創意，獲取有關在何處獲取食材，稱重并支付食物費用的信息。該購物車還具有GPS，因此您可以在商店中找到所需的物品。
智能車已經發展到允許消費者繞過傳統的結賬通道，買菜最不愉快的部分之一。它允許您在購物時付款。那么，您的購物車就是您的購物伙伴。
Amazon Go的雜貨店購物模式吸引了很多關注。這是一家無收銀員的商店，擁有數百萬個傳感器，可讓您選擇所需的產品并走開。這筆錢會自動從預先注冊的購物者的銀行帳戶中提取。該公司計劃在未來幾年內開設多達3,000家Amazon Go無收銀員商店。
Caper是一家人工智能(AI)公司，在無收銀員的世界上發生了另一種變化。采購自動化不是推車本身的一部分，而是在天花板和架子上安裝高科技攝像機和傳感器。
為商店配備多個傳感器的成本可能過高，尤其是對于雜貨店這樣的低利潤行業而言。智能手推車使實體汽車公司可以采用最先進的技術，而無需對其基礎結構進行昂貴的調整。這使得雀躍對雜貨店的價值主張相當有吸引力的。
但是只有時間會證明消費者是否會接受幾乎不需要或不需要人為干預的模型。
所有這些新技術的入侵使一些人感到不安。消費者為中心的AI，或店內客戶體驗的技術，正在慢慢成為食品行業內的破壞性的力量，因為它在其他經濟部門。科技正在取代人類。人工智能正在慢慢接管許多服務，其目標是使我們的經濟更加強勁。
但是，這些技術是否將使雜貨商產生更多的收入尚待觀察。在這個行業中通過便利性貨幣化并不容易。這些措施可能只是為了削減成本，尤其是人工成本。
因此，還應考慮這些技術的社會經濟意義。
多年來，通過自動化來替代工作已經有所增加。這些失落的職位通常由女性擔任。我們幾乎沒有研究技術支持功能如何影響食品行業，更不用說整個社會了。
幾乎一百萬加拿大人沒有銀行帳戶或信用卡。對于他們來說，智能手推車是個入門者。無現金經濟可能被視為歧視性的，這就是為什么食品雜貨商要格外謹慎地使用支持AI的技術，而Sobeys的倡議只是一個試驗。美國已經出現法律案件
歷史表明，人工智能不會完全取代人。但這將修改人們的角色，以便他們可以將更多的時間用于制定策略，獲得新的潛在客戶以及與供應商建立關系。
雜貨業存在巨大的戰略赤字。行業領導者是第一個承認這一點的人。人工智能將使零售商更好地了解消費者的心理。反過來，可以極大地增強庫存管理。與亞馬遜不同，傳統雜貨行業從來都不擅長此事。現在正在追趕。
但是，人工智能在管理人力方面有其優勢，因為找到在雜貨店工作的人可能是一個挑戰。結果，大約20年前，自助收銀臺就進入了雜貨店。而使用自簽已經僅今年在加拿大增長了17%。但是，許多人想知道，顧客是否應該為他們在自助結賬過程中所做的工作獲得報酬-傳統上由商店員工完成的工作。